高盐胁迫南美白对虾的生长、摄食及饵料转化率
南美白对虾是全球养殖产量最高的对虾种类。据报道，南美白对虾可耐受2~78盐度变化。因其具有耐广盐的特性，国内在淡水、半咸水、高盐水中都进行了大规模养殖。对虾在较低盐度环境条件下生长较快，高盐度下生长减慢，但高盐虾虾在口感、品质等方面明显优于低盐虾。我国沿海或西北地区还存在大量的高盐水体，如东盐场盐度30~70的水域面积约13.33万平方公里。这些水域可以发展南美白对虾养殖，并且也有不少高盐水体已经开展了相关的养殖生产，但每平方公里产量不高于400千克，远低于其他盐度水体。
盐度是一种渗透调节因子，当水生动物生活在不适的盐度环境中会产生应激反应，消耗额外的能量以维持体内外的渗透平衡，从而影响其生长和存活等。申玉春等认为，南美白对虾生长的最适盐度在22左右，盐度为30时，饵料转化率最高。黄凯等研究发现，盐度对南美白对虾体重增长率、成活率、饲料系数有显著影响（p<0.05），在盐度为20时生长最好。王兴强等研究发现，南美白对虾在盐度20时特定生长率高，35时存活率最高。朱春华认为，南美白对虾等渗点在14~22盐度附近，因为用于渗透压调节的耗能较少，而盐度低于14或高于22时，身体内外存在较大的渗透压梯度差，南美白对虾为维持自身渗透平衡，需要耗费更多的能量，在一定程度上影响了其生长。
Panikkar研究发现，广盐性虾类可通过血淋巴的渗透调节和例子调节来适应外界环境盐度的变化，具有二重性。在高盐度，虾类需将自己体内多余的盐分排出体外，保持体内的正常水分；在较低的盐度条件下有需要摄取足够的盐分，排掉多余的水分，在这种渗透压主动调节的过程中，虾类要消耗体内储存的能量，以适应外界的盐度变化，因而代谢率升高，降低了生长效能。对虾生活的盐度在等渗点附近时新陈代谢能耗降低，能够使生长加快。本研究发现，南美白对虾在不同盐度下的存活率、相对增重率、特定生长率、饵料转化率均表现为30>40>50>60,摄食率表现为60>50>40>30。说明，高盐下南美白对虾虽然摄取了较多的饵料，但由于用于调节渗透的能量增加，生长受到抑制。因此，从本实验结果来看，南美白对虾在盐度30~40范围内生长性能最好。
盐度是一种渗透调节因子，当水生动物生活在不适的盐度环境中会产生应激反应，消耗额外的能量以维持体内外的渗透平衡，从而影响其生长和存活等。申玉春等认为，南美白对虾生长的最适盐度在22左右，盐度为30时，饵料转化率最高。黄凯等研究发现，盐度对南美白对虾体重增长率、成活率、饲料系数有显著影响（p<0.05），在盐度为20时生长最好。王兴强等研究发现，南美白对虾在盐度20时特定生长率高，35时存活率最高。朱春华认为，南美白对虾等渗点在14~22盐度附近，因为用于渗透压调节的耗能较少，而盐度低于14或高于22时，身体内外存在较大的渗透压梯度差，南美白对虾为维持自身渗透平衡，需要耗费更多的能量，在一定程度上影响了其生长。
Panikkar研究发现，广盐性虾类可通过血淋巴的渗透调节和例子调节来适应外界环境盐度的变化，具有二重性。在高盐度，虾类需将自己体内多余的盐分排出体外，保持体内的正常水分；在较低的盐度条件下有需要摄取足够的盐分，排掉多余的水分，在这种渗透压主动调节的过程中，虾类要消耗体内储存的能量，以适应外界的盐度变化，因而代谢率升高，降低了生长效能。对虾生活的盐度在等渗点附近时新陈代谢能耗降低，能够使生长加快。本研究发现，南美白对虾在不同盐度下的存活率、相对增重率、特定生长率、饵料转化率均表现为30>40>50>60,摄食率表现为60>50>40>30。说明，高盐下南美白对虾虽然摄取了较多的饵料，但由于用于调节渗透的能量增加，生长受到抑制。因此，从本实验结果来看，南美白对虾在盐度30~40范围内生长性能最好。
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